Konyv: A legfinomabb etelek


Konyv: A legfinomabb etelek

PRICE: FREE

INFORMÁCIÓ

NYELV: MAGYAR
ISBN: 389681167
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI TXT
FÁJL MÉRET: 19,52

MAGYARÁZAT:Konyv: A legfinomabb etelek

Elfelejtett jelszó. Belépés folyamatban Részletes keresés kategória. A mezők bármelyike illeszkedjen. A mezők mind illeszkedjen. A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást. Bővebb ismertető Termék adatok A szerzőről Bolti készlet Vélemények. Bolti készlet. Ez a termék törzsvásárlóként akár Ft. Legyen MOST törzsvásárló. Személyes ajánlatunk Önnek. A legfinomabb bundázott ételek Frank Júlia. A legfinomabb burgonyás ételek Frank Júlia. A legfinomabb sütik Frank Júlia. A legfinomabb szárnyas ételek Frank Júlia. A legfinomabb ünnepi ételek Frank Júlia. A legfinomabb sörös-boros receptek Frank Júlia. A legfinomabb zöldséges ételek nem vegásoknak Frank Júlia. A legfinomabb sajt- és tojásételek Frank Júlia. Akik ezt a terméket megvették, ezeket vásárolták még. Gluténmentes receptek. Fall with Me - Zuhanj velem Várok rád 4. Jennifer L. Részletesen erről a termékről. Bővebb ismertető. Termék adatok. Cím: A legfinomabb káposztás ételek. Szerző: Frank Júlia. Kiadó: Corvina Kiadó. A legfinomabb bundázott ételek. A legfinomabb burgonyás ételek. A legfinomabb gyümölcsös ételek. A legfinomabb kenyerek, péksütemények és kelt tészták. A legfinomabb nemzetközi fogások. A legfinomabb sajt- és tojásételek. A legfinomabb sütik. A legfinomabb ünnepi ételek.

A legfinomabb zöldséges ételek nem vegásoknak. Az én kamrám. Frank Júlia tanácsaival és 84 öntapadó címkével lila cimkével. Édes és sós főtt tészták. Frank Júlia konyhája - Sajtos és gombás ételek. Ínyenckonyha cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak. Magos receptek - Variációk egészséges olajos magvakra. Bolti készlet Amennyiben az Ön által választott könyvesbolt neve mellett szerepel, kérjük kattintson a bolt nevére, majd a megjelenő elérhetőségeken érdeklődjön a készletről és foglalja le a könyvet. Baja, Family Center Líra Könyvesbolt. Líra Nagykereskedés. Kiadó Kereskedelmi rendszer. Athenaeum Kiadó. Corvina Kiadó. General Press Könyvkiadó. Magvető Kiadó. Manó Könyvek Kiadó. Menő Könyvek Kiadó. Partvonal Kiadó. Rózsavölgyi és Társa Kiadó. Szépmíves Könyvek Kiadó. Líra bolthálózat. Líra Könyvklub. Törzsvásárlói rendszer. Líra konyv: A legfinomabb etelek. Hírdetési lehetőségek. Segítség Adatkezelési szabályzat Oldaltérkép. Minden jog fenntartva © Líra Könyv Zrt. A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges. Nincs megvásárolható példány A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Részletes kereső Témaköri fa. A kosaram. Bejelentő neve. Bejelentő e-mail címe. Hozzájárulok böngészőm adatainak átadásához. Bejelentő böngészője. Keresés beállítások. Oldal url. A nevét és e-mail címét csak az Önnek való visszajelzés miatt kérjük. A böngészője nem támogatja a JavaScriptet! A weboldal funkciói így nem működnek. Az antikvarium. Tovább válogatok. Frank Júlia. Tartalom Levesek Káposztaleves lengyelesen 3 Vörös káposzta-leves 4 Paradicsomos káposztaleves 4 Konyv: A legfinomabb etelek gombával 5 Káposztás-kolbászos burgonya leves 6 Feltétek Savanyú káposzta-pogácsa 7 Kelpogácsa 8 Kel káposzta batyu 8 Rántott kelkáposztatekercs 9 Konyv: A legfinomabb etelek káposztaköpönyegben 10 Káposztás sonkarolád 10 Burgonyás káposztatekercs 11 Főzelékek, köretek Paradicsomos káposztafőzelék 12 Sonkás káposztafőzelék 13 Babos káposztafőzelék 13 Kapros káposztafőzelék 14 Kelkáposzta-főzelék 14 Párolt vörös káposzta 15 Gesztenyés káposzta 16 Párolt káposzta 16 Almás párolt káposzta 17 Pezsgős káposzta 17 Főételek Párizsi édes káposzta 18 Párizsi kelkáposzta 19 Káposzta tepsiben 19 Sajtos sült kelkáposztatekercs 20 Tepsis kelkáposzta 21 Rakott kel 22 Sajtos rakott kel konyv: A legfinomabb etelek Gombás rakott kel 24 Káposztában sült csirkeszárny 24 Káposztás rakott hal 25 Káposztás csirkegulyás 26 Káposztás tyúkragu 26 Káposztás kacsa I.

Frank Júlia Frank Júlia műveinek az Antikvarium. Megvásárolható példányok. Corvina Kiadó Kft. A legfinomabb. Konyv: A legfinomabb - Kaposztas etelek - recept.

Mind a marha, mind pedig a sertés - már ha tehetjük persze, remélem, igen - mindennapi vendég lehet, lehetne az asztalon. Egy recept akkor jó, ha nem kell tőle megijedni, sem a hozzávalóknál, sem pedig az elkészítéskor. Ezt tartottam szem előtt, amikor válogattam. Remélem, nem ijesztő egyik recept sem, sőt, konyv: A legfinomabb etelek étvágygerjesztő. Hiszen épp utóbbi a céljuk! A könyvben szereplő válogatott finomságokat először látva és kóstolva biztosan nem gondolná az Olvasó, hogy ezek a torták és piték, trüffelek és kekszek glutén, tej, tojás és hozzáadott cukor, sőt sütés-főzés nélkül készülnek. A könyv receptjei azonban nem csak ezért különlegesek: egész évben elkészíthetők, és minden alkalomra találunk köztük ínycsiklandó desszerteket az egyszerű, uzsonnára is majszolható finomságoktól az ünnepi tortákig. Adorján Éva megmutatja, hogy konyv: A legfinomabb etelek alapanyagokból, a tápanyagokat és vitaminokat megőrizve is készíthetünk mennyei édességeket, anyaként azokra a szülőkre is gondolva, akik édesszájú csemetéiknek egészséges és tápláló alternatívát szeretnének nyújtani. Eddig egy hazai kiadású könyv sem konyv: A legfinomabb etelek be ilyen vonzó módon a nyers-vegán táplálkozást. Éva finomságai szemet gyönyörködtetők, a receptekben pedig lenyűgöző ügyességgel bánik a csakis növényi hozzávalókkal. Erre a kiadványra nemzetközi viszonylatban is büszkék lehetünk. Az itthoni első nyers-vegán cukrászda nevében csak annyit mondhatunk: az Egészséges finomságok a kedvenc magyar szakácskönyvünk! Naspolya Nassolda. Az első sokk után jön a szembesülés, hogy korántsem egyszerű a gluténmentes étrendet megoldani.

A kész termékek nagyon drágák és nehezen beszerezhetők, az alapanyagok pedig sokfélék és idegenek. "Konyv: A legfinomabb etelek" azonban semmi ok! Ez a szakácskönyv finom és egészséges recepteket kínál a diétára kényszerülőknek, amelyek ráadásul a készen kapható termékek árának a töredékébe kerülnek. Kenyerek, kalácsok, pizzák, tésztaételek, fánkok, lángos, pogácsa és ínycsiklandó sütemények — csupa olyan alapvető étel, amely hiányzik egy lisztérzékeny életéből. Emellett néhány izgalmas, gabonából készült fogással is megismerkedhetünk, és a szükséges alapanyagok, valamint beszerzési forrásaik bemutatása sem marad ki. A könyv üzenete, hogy nem kell lemondanunk a finom ízekről. A többszörösen tesztelt, jól követhető receptek túlélőkészletül szolgálnak azoknak, akiknél frissen diagnosztizálták a problémát, és azoknak is hasznára válnak, akik úgy érzik, már belefáradtak a nehezen tartható, macerás diétába. Az ételek jó részét laktózérzékenyek is megehetik, és természetesen azok egészségéhez is hozzájárulhatnak, akiknek nincs semmiféle ételallergiájuk. Több mint 10 éve dolgozik Stahl Judit mellett. Rendszeresen publikál gasztronómiai konyv: A legfinomabb etelek írásokat, jelenleg a Kulinária Kiadó vezető szerkesztője. Nagy leleményességre volt szükségük, hogy a megszabott korlátokon belül minél több ínycsiklandó és tápláló ételt varázsoljanak az asztalra - különösen a heti ünnepnap, a szombat, továbbá a sok évközi ünnep étrendjébe. Jó néhány receptjét átvette a nem zsidó konyha is, így a remek sóletét, a népszerű flódniét stb.

E szakácskönyv a magyarországi zsidóság étkezési és ételkészítési szokásait örökíti meg a századforduló idejéből. Ám az eltelt fél évszázad alatt sok minden változott konyhán és környékén. Más lett a választék, beszerezhetők az egzotikus gyümölcsök, a tengeri herkentyűk, és sok egyéb is kapható, ami pár évtizede még elképzelhetetlen volt. Már konyv: A legfinomabb etelek sem lepődik meg senki, ha olasz lasagne, kínai édes-savanyú leves vagy éppen zamatos thai rizses csirke az ebéd. De nemcsak a szokásaink és a körülmények változtak, hanem a felfogásunk is: figyelünk, mi kerül a kosarunkba vagy a tányérunkba, tudatosabban étkezünk. Átértékelődött tehát sok minden. Az én alapszakácskönyvem célja, hogy egy pillanatig sem feledve a magyar konyha számtalan kitűnő fogását és követendő hagyományait, az új kihívásoknak is megfeleljen. Így nemcsak a klasszikus hazai ételeket gyűjti össze, hanem sok-sok külföldi, de már itthon is rendszeresen főzött "mennyei" specialitást is. Helyet kapott még benne egy terjedelmes táplálkozási lexikon valamint egy kalóriatáblázat; a recepteket pedig kiegészíti számtalan fortély és egy olyan egyedülálló - a tudatos étkezéshez nélkülözhetetlen - kis összefoglalás, melyből megtudhatjuk az adott étel kalória- tápanyag- és koleszterintartalmát. A könyvből megtanulhatók az ételkészítés fortélyai. A főzési folyamatokat részletesen leírja.

A szelídgesztenye származásáról, fajtáiról, élettani hatásáról, tápanyagairól és felhasználási lehetőségeiről olvashatunk a könyvben, és persze legkedveltebb oldaláról, a konyhai szerepéről is. Közel 60 ételreceptet tartalmaz a kötet a levesektől, sültektől a süteményekig, tortákig. A színes képekkel és korabeli metszetekkel gazdagon illusztrált kötet nemcsak annak jár utána, hogyan és mit ettek ínyenc elődeink, de ma is megfőzhető receptekkel, tipikus menüsorokkal csábítja olvasóit kísérletezésre. Csapó Katalin könyve a magyar konyha jelentős korszakait, illetve témáit bemutató kultúrtörténeti szakácskönyv-sorozat, a Régi idők konyhája első darabja. Meg tudja dagasztani a dödöllét? Ha már kóstolta vagy készítette ezeket a finomságokat, akkor elevenítsük fel együtt közös élményeinket! Ha pedig még nem volt lehetősége találkozni az Őrség páratlan ízvilágával, akkor izgalmas felfedezésekre invitálom Önt, ismerkedjen meg az őrségi konyhával! Kívánom, hogy tapasztalja meg a hagyománytisztelő helyi ízek világát felfedező barangolás élményét, mindazt a csodát, melyet őseink megóvtak, és a mi nemzedékünk szeretne átmenteni a jövő számára. A könyvben megtalálhatja a régi őrségi ételek leírásait és hagyományos alapanyagokat felhasználó mai recepteket.

Közben bepillantást nyerhet az Őrség lakóinak egykori mindennapjaiba. Izgalmas kirándulást! És ez nem véletlen. A Limara Péksége azzal a céllal született konyv: A legfinomabb etelek, hogy akár generációkon átívelő, igazi alapkönyvként mutassa be a kenyerek és a kelt tészták otthoni sütésének mágikusnak hitt, pedig könnyen elsajátítható technikáját. Konyv: A legfinomabb etelek a legegyszerűbb alapanyagokon — liszt, víz, só, élesztő — kívül nem is kell hozzá más, mint "konyv: A legfinomabb etelek" és sok-sok szeretet. A könyv nyolc fejezete közül az első a kenyérsütés 12 lépését ismerteti. Részletesen sorra vesz és fotókkal illusztrál minden tudnivalót, technikát, fortélyt és formázást, amik nélkülözhetetlenek ahhoz, hogy az otthoni sütőkből aranybarnára sült, ropogós, az arcokra mosolyt csaló kenyerek kerüljenek elő. A hét receptfejezetben — kenyér, kalács és fánk, kifli és zsemle, édesség, sósság, Blundel tészta, perec és pogácsa — megtalálható minden, amiért eddig szívesen betértünk a pékségekbe, ám amiket mostantól magunk is megsüthetünk otthon. A 72 finomság elkészítésének leírása mellett fázisfotók és rajzok könnyítik meg a praktikák alkalmazását.

A fehér lisztből készülő, egyszerűbb, technikailag könnyebb recepteket egyre különlegesebb, sötétebb, magosabb, másféle lisztekből készülők követik. Miközben a szerző a kezdőket lépésről lépésre megtanítja kelt tésztát sütni, a gyakorlottaknak összegyűjtötte a legkedveltebb recepteket, míg a kísérletező kedvűeknek új finomságokat talált ki. Mostantól már csak rajtunk múlik, hogy irigyelt házi pékekké válunk-e — a családunk legnagyobb örömére. Ezek kellemes felvezetést jelenthetnek a fő étkezéshez, s aperitiffel együtt kínálva megadhatják az egész összejövetel alaphangulatát. Sokszor azonban hosszadalmasnak és fárasztónak tűnhet az apró szendvicsek és ropogtatnivalók elkészítése. Kötetünk egyszerű és gyors megoldásokat kínál hideg és meleg változatokban az apró nyársaktól a mártogatós finomságokig. Ezek alapján előre is dolgozhatunk, hogy a vendégek fogadására már mindennel időben készen álljunk. Nagy Angéla sorozatszerkesztő. Azok, akik a gasztronómiában is kedvelik a változatosságot, minden bizonnyal izgalommal fedezik majd fel az ételek elkészítése után az egyedi ízek harmóniáját. A zömében húsos variációk között igencsak érdekes, például csokoládés, tequilás, mentás ízvilág is található. Bár első hallásra meghökkentőnek tűnhet, mégis érdemes kipróbálni ezeket a recepteket is, mert a hússal remekül kombinálhatóak, meglepően nagyon finomak. Nincs annál nagyobb öröm, mintha a saját magunk termelt gyümölcsöt és egyéb terméseket ízletesen elkészítve adhatjuk az asztalra. A szerző ehhez kíván segítséget nyújtani, amikor nem egyszerű receptkönyvet ad át az olvasóinak, hanem ennél többet. A saját és a szakirodalom tapasztalatai alapján némi ízelítőt kapunk könyvéből a gyümölcsök, egyéb termések meghonosításáról és elterjedésük hosszú útjáról.

Számos olvasmányos történettel színezi mondanivalóját. Ha megismerjük írását, akkor arra a következtetésre juthatunk, hogy némi többletmunka árán sokkal színesebbé, gazdagabbá tehető a magyar konyha. A sajtkészítés során felhasznált értékes nyersanyagoknak és a természetes technológiáknak köszönhetően a különböző típusú sajtok tápanyagtartalmuk révén kiemelkedő helyet foglalnak el az egészséges táplálkozásban. Könyvünkben beavatjuk az olvasót a sajtkészítés rejtelmeibe, recepteket adunk az otthoni sajtkészítéshez és sokrétű felhasználásához. A tartalomból: A sajt rövid története; Tények és legendák a sajt létrejöttéről; A sajtgyártás fejlődése a középkorban és az újkorban. A hazai sajtkészítés története; A legnépszerűbb sajtok Magyarországon. A sajtok fajtái és élettani hatásuk; Előállításuk szerint; A sajt állaga szerint; A tej eredete szerint; A sajtok élettani hatása. A sajtkészítés fő lépései; Az alapanyag kiválasztása; Zsírbeállítás; Pasztőrözés; A sajttej feljavítása; Alvasztás, az alvadék aprítása; Utómelegítés, utósajtolás; A savó leeresztése; Az alvadék formába töltése, préselés, sózás; Szikkasztás, érlelés; Csomagolás, tárolás.

Házi sajtkészítés: Lépésről lépésre; Ízesített sajtok készítése. A sajt és a bor kettőse; Egy régi kapcsolat; A borok és a sajtok ajánlott párosításai. Receptek: Saláták szendvicsek, kenyérre valók, előételek; Levesek; Főételek; Köretek, mártások; Tésztaételek; Édességek, desszertek. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretnénk segíteni, hogy finom, változatos ételeket tudjanak az asztalra varázsolni. Vagy ha valami miatt különösen jól sikerült a vadragu, a bejgli, gyorsan leírja, mit változtatott a receptben, nehogy elfeledje. Erre szolgál ez a könyv: a kedvcsináló finom receptek után az innen-onnan származó saját receptek méltó keretbe foglalására. További információk, értékelések és idézetek konyv: A legfinomabb etelek moly. Állj közénk és válassz a több, mint Megvan nekem Olvastam. Húsételek Ismeretlen szerző. Kollár Anita. Halételek Ismeretlen szerző. Rukkola értékelés.